Receita de sargo assado no forno

Ingredientes para 1 pax:

• 1 sargo
• 1 cebola
• 1/2 dúzia de batatas
• óleo q.b.
• 1 copo de vinho espumante bruto 
• Sal q.b.
• arroz q.b.

Preparação:

Colocar os ingredientes numa assadeira com excepção do arroz que deverá ser feito à parte.
Levar ao forno e servir quando pronto.