2014/10/11

Receita de costeleta de novilho com esparguete



Ingredientes:
  • 1 costeleta pequena de novilho
  • sal q.b.
  • azeite q.b.
  • 1 punhado de esparguete
  • azeite q.b.
  • 1 dentes de alho.
  • 1 ovo

Preparação: 
Cozer o esparguete temperado com sal. Depois passar por água fria.
Fritar a costela e estrelar o ovo em azeite.
Depois, na sertã adicionar o dentre de alho picado e mais um pouco de azeite e saltear o esparguete.
Servir de imediato