Ingredientes:
- 1 costeleta pequena de novilho
- sal q.b.
- azeite q.b.
- 1 punhado de esparguete
- azeite q.b.
- 1 dentes de alho.
- 1 ovo
Preparação:
Cozer o esparguete temperado com sal. Depois passar por água fria.
Fritar a costela e estrelar o ovo em azeite.
Depois, na sertã adicionar o dentre de alho picado e mais um pouco de azeite e saltear o esparguete.
Servir de imediato
Fritar a costela e estrelar o ovo em azeite.
Depois, na sertã adicionar o dentre de alho picado e mais um pouco de azeite e saltear o esparguete.
Servir de imediato