Ingredientes para 4 pax:
- 500 gr de bacalhau seco.
- 2 cebola picada.
- 1 ovo.
- salsa q.b.
- 4 dentes de alho fatiados.
- farinha q.b.
- oléo para fritar
- 1 saco de legumes para saltear (congelados)
- azeite q.b.
Preparação:
Demolhar o bacalhau e fazer umas febras conforme vídeo.
Juntar a salsa, a cebola, o alho, o ovo e a farinha e o bacalhau, conforme vídeo.
Fritar as pataniscas em óleo.
Saltear a mistura de legumes em azeite.
Juntar a salsa, a cebola, o alho, o ovo e a farinha e o bacalhau, conforme vídeo.
Fritar as pataniscas em óleo.
Saltear a mistura de legumes em azeite.