Receita de bacalhau com ovas e grão de bico

Ingredientes para 2 pax:

• 400 gr de barriga de bacalhau
• 300 gr de ovas de bacalhau
• 1 ovo
• 1 lata grande de grão de bico cozido
• 4 dentes de alho
• sal q.b.
• colorau q.b.
• pimenta preta q.b.
• 1 pitada de salsa picada

Preparação: 

Cozer o ovo juntamente com o grão se este não estiver demasiado cozido.
Escorrer a água e reservaro ovo e o grão.
Em azeite cozer a baixa temperatura o bacalhau e as ovas, juntando o grão e o alho fatiado.
Empratar, temperar ee servir.