Receita de castanhas assadas no forno

Ingredientes para 4 pax:

• 1 kg de castanhas
• sal q.b.

Preparação: 

Preparar uma salmoura para mais tarde mergulhar as castanhas

Golpear todas as castanhas.

Molhar as castanhas na água salgada.

Colocar as castanhas num tabuleiro e adicionar mais sal por cima das castanhas. 

Levar ao forno a 220ºC por cerca de 25 minutos, até estarem assadas.

Com um pano abafar as castanhas depois de assadas por 5 minutos antes de servir.