Receita de moelas com esparguete

Ingredientes para 2 pax:

• 250 gr de esparguete
• moelas e fígados previamente estufados
• sal q.b.

Preparação: 

Cozer o esparguete em água e sal.
Juntar as moelas e os fígados previamente estufados, conforme link.
Controlar a água, a cozedura e o sal.