2015/01/26

Receita de cavala grelhada


Ingredientes para 1 pax:
  • 3 cavalas
  • sal q.b.
  • batatas q.b.
  • 1 cenoura.
  • 1/2 couve portuguesa
  • 1/2 limão
Preparação: 

Amanhar o peixe conforme vídeo.
Temperar o peixe com um pouco de sal.
Cozer os legumes com sal.
Colocar o peixe a grelhar sem deixar secar por cerca de 10 minutos de cada lado.