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- 4 tigres
- sal q.b.
- 2 nozes de manteiga
- 4 alhos
- piripiri q.b.
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 limão
- batata q.b.
- óleo q.b.
Preparação:
Partir os tigres a meio e limpar as tripas.
Temperar com sal e levar a grelhar conforme vídeo.
Quando a carne começar a ficar branca temperar com o molho de manteiga, alho, piripiri e óleo.
Sem deixar secar servir com as batatas fritas e com mais um pouco de molho e com o limão.
