- azeite q.b.
- 1 cenoura aos cubinhos
- 150 gr de peito de frango partido aos cubinhos
- 1 copo de arroz
- 100 gr de ervilhas cozidas
- 75 gr de presunto aos cubos
Preparação:
No azeite fritar a cenoura e o frango por 4 minutos.
Adicionar 2,5 copos de água e um de arroz.
Temperar com sal e colorau.
Depois do arroz cozido juntar 100 gr de ervilhas cozidas.
Retificar os temperos.
Aditivar com o presunto e servir.