Ingredientes para 1 pessoas:
- 1 posta do lombo de bacalhau
- 6 batatas pequenas.
- azeite q.b.
- sal q.b.
- 3 dentes de alho
- pickes e axeitonas q.b.
Preparação:
Aquecer o forno a 200ºC.
No forno aquecer um pouco a assadeira em vazio antes de lhe juntar um fundo de azeite , o bacalhau, as batata e mais um pouco de azeite e levar ao forno.
Neste caso esteve 40 minutos mas em cada deverá controlar o tempo necessário no seu forno.
Dar uma virada nas batatas e no bacalhau e laminar o alho por cima.
Levar ao forno para terminar, neste caso mais 20 minutos.
Decorar com uns pickles e umas azeitonas