Receita de carne picada com fusilli

Ingredientes para 6 pax:

• 0,5 kg de carne de bife de vaca picada
• azeite q.b.
• 1 cebola média
• 3 cogumelos brancos bem maduros
• sal q.b.
• 2 colheres de café mostarda de Dijon
• 1 copo de leite 
• 200 gr de fusilli
• pimenta preta q.b.

Preparação:

Num fundo de azeite refogar a cebola com os cogumelos por 5 minutos e então juntar a carne.
Temperar o refogado, juntar o leite e deixar ferver.
Contolar a cozedura da cebola e da carne.
Adicionar água e juntar a massa. Deixar cozer a gosto.
Temperar com pimenta preta antes de servir.