Receita de solha com bacon by necasdevaladares

Ingredientes para 1 pax:

• 2 solhas
• azeite q.b.
• sal q.b.
• 100 gr de bacon
• 200 gr de brócolos
• 1 fatia de broa
• 1/2 dúzia de azeitonas

Preparação:

Cozer os brócolos em água com sal.
Temperar as solhas com um pouco de sal.
Colocar o bacon a fritar em azeite.
Adicionar as solhas à fritura.
Virar o peixe ao fim de 5 minutos.
Servie com uma fatia de broa