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Ingredientes para 2 pax:
- 400 gr de pescada fresca
- sal fino q.b.
- limão q.b.
- farinha q.b.
- 1 ovo.
- óleo q.b.
- arroz basmati.
- salsa q.b.
Preparação:
Lavar a pescada e secar a humidade com papel de cozinha.
Fazer os filetes conforme vídeo.
Temperar com sal fino.
Passar os filetes por farinha e ovo.
Fritar em óleo temperatura média.
Acompanhar com arroz basmati decorando com rodelas de limão e salsa.
