Receita de alheira com batata frita e ovo 2015

Ingredientes para 3 pax:

• 3 alheiras de Mirandela
• 3 ovos
• batata q.b.
• óleo q.b.

Preparação:

Cortar a pele das alheiras conforme vídeo.
Fritar as alheiras sem deixar queimar.
Fritar as batatas aos palitos.
Estrelar os ovos e servir bem quentinho.