2015/07/09

Receita de arroz de frango no forno


Ingredientes para 3 pax:
  • 1 frango.
  • sal q.b.
  • 1 cebola pequena.
  • copo e meio de arroz.
  • óleo.
  • piripiri
  • alho
Preparação:

Preparar o frango conforme vídeo.
Temperar com sal e levar ao forno a 220º C
Refogar uma cebola finamente picada em azeite.
Temperar com pimentão doce.
Ao fim de 30 a 40 minutos do frango estar no forno (depende do forno) colocar o arroz (no tacho) a cozer por 10 minutos.
Passados estes 10 minutos juntar o arroz ao frango e levar ao forno por mais 10 a 15 minutos ou até estar cozinhado. 
Depois do frango assado temperar com o molho e levar ao forno para acabamento por 2 ou 3 minutos.