Ingredientes para 4 pax:
- Azeite q.b.
- 1 cebola
- 1 posta de bacalhau
- farinha q.b.
- 400 gr de batatas
- pickles q.b.
- azeitonas q.b.
Preparação:
Numa sertã colocar a cebola partida às rodelas a fritar sem deixar queimar.
Passar a posta de bacalhau por farinha e fritar no azeite de ter fritado a cebola.
Descarcar as batatas e partir às rodelas finas e fritar no azeite.
Empratar o bacalhau com as batatas e a cebolada.
Decorar com azeitonas e pickles.
Passar a posta de bacalhau por farinha e fritar no azeite de ter fritado a cebola.
Descarcar as batatas e partir às rodelas finas e fritar no azeite.
Empratar o bacalhau com as batatas e a cebolada.
Decorar com azeitonas e pickles.
