Ingredientes para 4 pax:
- 1kg de costeletas de borrego
- 1 copo de vinho branco
- pasta de alho q.b.
- pimenta branca
- azeite q.b.
- óleo q.b.
- 600 gr de batatas
- 1 copo de arroz basmati
Preparação:
Temperar as costeletas com sal, pasta de, alho, pimenta branca.
Fritar as costeletas em azeite.
Acompanhar com batata frita e arroz basmati.
Decorar com azeitonas.
