2015/12/08

Receita de peixe espada com molho de manteiga



Ingredientes para 2 pax:
  • 400 gr de feijão verde
  • 2 batatas
  • sal q.b.
  • 4 postas de peixe espada preto
  • manteiga q.b.
  • 1/2 limão

Preparação:

Colocar a cozer o feijão verde. Após 5 minutos juntar as batatas e deixar cozer.
Temperar o peixe com sal e colocar a grelhar.
Ao fim de mais ou menos 10 minutos virar o peixe.
Derreter a manteiga no micro-ondas e adicionar o sumo do limão.
Servir o feijão a batata e o peixe. Temperar com o molho de manteiga