2017/07/06

Receita de arroz xau xau by necasdevaladares




Ingredientes para 2 pax:
  • 1/2 copo de arroz basmati
  • 1 lata pequena de ervilha cozida
  • 1 ovo
  • 2 fatias de fiambre da perna extra
  • sal q.b.
  • óleo de girasol q.b.



Preparação:

Cozer o arroz em água abundante temperada com sal. Depois de cozido escorrer a água e deixar arrefecer um pouco.
Bater o vo e fritar num pouco de óleo.
Depois de frio partir o ovo aos quadrados, partir o fiambre aos quadrados.
Juntar o ovo, o fiambre e as ervilhas ao arroz e envolver. 
Está pronto a servir.