Receita de picanha grelhada na chapa by necasdevaladares

Ingredientes para 6 pax:

• 1 picanha de novilho 
• flor de sal q.b.

acompanha com:

abacaxi grelhado
arroz branco
couve mineira
farofa com bacon
feijão preto
caipirinha

Preparação:

Retirar algumas peles que possam encarquilhar a  carne ao grelhar.
Fatiar conforme vídeo.
Preparar acompanhamentos conforme vídeos respetivos.
Grelhar a carne temperada com a flor se sal e servir de imediato.