Ingredientes para 3 pax:
- 1 copo de arroz basmati
- 4 batatas
- 1/2 dúzia de cogumelos Paris médios
- 9 febras de porco cortadas fininhas
- sal q.b.
- 100 ml de natas
- 1 colher de sopa de banha
- óleo de girassol para fritar
Preparação:
Fazer o arroz de acordo com a receita de arroz basmati.
Na fritar as batatas em óleo.
Numa sertã fritar a carne na banha com um pouco de óleo de girassol.
num fundo de azeite saltear os cogumelos previamente laminados e temperados com sal.
Servir bem quente.
Na fritar as batatas em óleo.
Numa sertã fritar a carne na banha com um pouco de óleo de girassol.
num fundo de azeite saltear os cogumelos previamente laminados e temperados com sal.
Servir bem quente.
