Ingredientes para 2 pax:
- 1 molho de grelos de nabo
- 4 fatias de maminha de bovino
- 500 gr de batatinhas novas
- sal q.b.
- óleo para fritar.
Preparação:
Preparar os grelos para cozer em água temperada com sal.
Lavar as batatinhas e levar a cozer em água temperada com sal sem tirar a pele.
Temperar a carne com sal e grelhar na chapa deixando passar a gosto.
Lavar as batatinhas e levar a cozer em água temperada com sal sem tirar a pele.
Temperar a carne com sal e grelhar na chapa deixando passar a gosto.
