Receita de puré de batata II by necasdevaladares

Ingredientes para 4 pax:

• 1 Kg de batatas
• leite q.b.
• noz de moscada q.b.
• sal q.b.

Preparação:

Descascar e cozer as batatas em água temperada com sal.
Moer as batatas com as varas de massa da batedeira.
Temperar com a noz de moscada.
Adicionar leite até atingir a consistência desejada.