2017/05/13

Receita de arroz de lulas by necasdevaladares


Ingredientes para 2 pax:
  • 1 cebola pequena
  • 2 tomate de cacho pequenos
  • 1/2 pimento verde pequeno
  • 1/2 copo de arroz
  • sal q.b.
  • azeite q.b.
  • 1 colher de café de açafrão

Preparação:




Refogar em azeite a cebola picada , o tomate fatiado e o pimento fatiado num fundo de azeite.
Deixar cozer num pouco de água por uns 5 minutos.
Juntar dois copos de água e o arroz por 5 minutos.
Juntar o açafrão e o sal. 
Juntar os tentáculos e deixar cozer por mais 5 minutos.
Juntar os sacos das lulas previamente abertos.
Servir qundo o arroz estiver cozido.