Receita de prego em azeite com fiambre by necasdevaladares

Ingredientes para 2 pax:

• 2 pães bijou
• 2 bifes do lombo
• 4 fatias fatias de fiambre da perna
• 2 dentes de alho
• sal q.b.
• pimenta branca q.b.
• azeite q.b. para fritar

Preparação:

Temperar os bifes com sal pimenta e alho.
Num grelhador de placas aquecer o pão q.b.
Num fundo de azeite fritar os bifes a gosto.
Preparar as sandes juntando aos bifes o fiambre e o pão molhado azeite da fritura.