Ingredientes para 6 pax:
- 1 couve coração pequena
- 3 cenouras médias
- 1 chavena de flocos de batata
- azeite q.b.
- sal.q.b
Preparação:
Parte a cenoura aos pedaços e tritura com a varinha mágica.
Lava a couve e parte em Juliana.
Tritura novamente a cenoura e junta a couve.
Deixa cozer por 10 minutos e adiciona os flocos de batata.
Tempera com o sal e o azeite.
Quando cozido servir bem quentinho.
