Ingredientes para 1 pax:
- 1/2 dúzia de carapaus pequenos (+v-)
- pão q.b.
- alface q.b.
- tomate qq.b.
- cebola q.b.
- sal q.b.
- azeite q.b.
- vinagre q.b.
Preparação:
Lavar os carapaus que deve estar bem frescos e já limpos de tripas.
Temperar os carapaus com um pouco de sal enquanto a chapa aquece.
Grelhar o peixe conforme vídeo.
Preparar a salada enquanto grelha o peixe.
Quando o peixe estiver pronto, servir de imediato.
Lavar os carapaus que deve estar bem frescos e já limpos de tripas.
Temperar os carapaus com um pouco de sal enquanto a chapa aquece.
Grelhar o peixe conforme vídeo.
Preparar a salada enquanto grelha o peixe.
Quando o peixe estiver pronto, servir de imediato.
